Expresión mural, gastronomía y videomapping en Juzbado
La acción “Creación Botánica Experimental” forma parte de las iniciativas de dinamización cultural del proyecto RE-CORDARE desarrolladas en Juzbado. Su objetivo principal fue poner en valor el patrimonio etnobotánico local mediante actividades participativas que combinaron conocimiento tradicional, creatividad artística y herramientas digitales.
La propuesta se organizó en dos workshops que exploraron diferentes formas de relación entre naturaleza, cultura y comunidad.
1º Workshop
Paseo botánico, gastronomía y arte mural
La primera jornada comenzó con un paseo botánico por el entorno de Juzbado para identificar y recolectar especies silvestres comestibles y medicinales. Durante el recorrido se presentaron plantas como el ombligo de Venus, la caléndula, el llantén o la verdolaga, explicando sus usos tradicionales en la alimentación y la medicina popular. Esta actividad permitió recuperar saberes transmitidos entre generaciones y fomentar el conocimiento del territorio.
Tras la recolección, vecinos y participantes colaboraron en un taller culinario colectivo en el que se elaboró un plato de arroz utilizando algunas de las especies recolectadas junto a ingredientes habituales de la tradición gastronómica local. La actividad concluyó con una degustación compartida que reforzó el carácter comunitario de la jornada.
La tarde se dedicó a la creación colectiva de un mural con el lema “VIDA”, realizado en una pared del centro del municipio. La obra fue diseñada como un símbolo integrador que representa la relación entre naturaleza, comunidad y cultura. En su realización participaron vecinos, niños y visitantes, convirtiendo el proceso artístico en una experiencia participativa y multicultural.
Esta intervención artística se suma a la galería de arte urbano que caracteriza a Juzbado, iniciada en 2016 con el mural Libro Abierto y ampliada posteriormente con obras de artistas contemporáneos.
2º Workshop
Tradición cultural y videomapping botánico
La segunda parte de la acción se desarrolló en otoño y estuvo vinculada a la tradición del magosto, celebración popular relacionada con la cosecha de castañas.
La jornada comenzó con un taller de música tradicional, en el que se recuperaron melodías del cancionero popular asociadas al otoño y a las labores agrícolas. Los participantes interpretaron piezas utilizando panderetas, percusiones domésticas e instrumentos tradicionales, acercándose al patrimonio cultural desde la práctica musical.
Posteriormente se desarrolló un taller de videomapping botánico, concebido como un espacio de trabajo colaborativo entre creadores audiovisuales, agentes culturales y vecinos. Durante la actividad se introdujeron técnicas de proyección arquitectónica, edición audiovisual y narración digital aplicadas a la interpretación del patrimonio.
Este taller permitió experimentar con herramientas digitales innovadoras para la mediación cultural, contribuyendo a la transformación digital del sector creativo en entornos rurales y ampliando las formas de comunicar el patrimonio inmaterial.
Impacto cultural y social
Las actividades desarrolladas en el marco de esta acción han contribuido a:
- Preservar y transmitir conocimientos etnobotánicos tradicionales, vinculados al uso de plantas locales.
- Fomentar la participación comunitaria, implicando a vecinos de diferentes edades en actividades culturales y creativas.
- Promover prácticas sostenibles y de aprovechamiento del entorno natural.
- Activar el espacio público mediante intervenciones artísticas colectivas.
- Incorporar herramientas digitales innovadoras en la interpretación del patrimonio cultural.
En conjunto, la acción demuestra cómo la combinación de tradición, creatividad y tecnología puede generar nuevas formas de participación cultural y contribuir al desarrollo sostenible de los territorios rurales dentro del proyecto RE-CORDARE.
